イタリアンには欠かせない。

びすとろ ルポ

2012年10月22日 13:34



イタリアンには欠かせないトマトソースです。

じっくり野菜を炒めて旨みを出して

コトコトと時間をかけて煮込みます。

...
肉料理・魚料理にトマトソースをアレンジして

色んなソースに変身するところも、

とても面白いです。


ちなみにトマトスパゲティはこのトマトソースとは

違うソースを使います。

今日も美味しい料理を沢山作りたいと思います。

びすとろルポ
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